La Galettière se veut un lieu de gourmets gourmands, de gastronomes, d’épicuriens. Un lieu où l’on vient déguster des galettes et des crêpes de fabrication artisanale et de tradition bretonne .
Une cuisine instinctive, inspirée du marché, un savoir-faire acquis à l’Ecole du Palais, auprès de Nelly Neveu-Cornic, crêpière de métier et formatrice aguerrie. Invitation est faite à venir vous régaler d’une crêpe, symbole de la gastronomie bretonne, accompagnée d’un cidre de producteur choisi ou d’une bière de tradition.
Degermat’ à la Galettière.